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    PRODUCTOR Matías Riccitelli


    VARIEDAD Malbec 2016


    LUGAR DE ELABORACIÓN Gualtallary. Provincia de Mendoza, Argentina.


    CRIANZA 12 Meses barricas de roble francés


    VINIFICACIÓN

    -Se realiza una meticulosa selección a mano previo a la vinificación

    -Se elabora en pequeñas piletas de concreto usando levadura nativa

    -Maceración pre fermentativa de 5 días

    -Fermentaciones entre 26ºC y 28ºC

    -Maceración post fermentativa de 20 días


    NOTAS DE CATA

    Rojo intenso con reflejos violáceos. nariz floral con notas de cerezas, guindas. Su boca es compleja, fina con taninos moderados y sabor intenso. Su frescuro lo hace un vino único.


    POTENCIAL DE GUARDA 10 años


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    VINIFICACIÓN

    -Se realiza una meticulosa selección a mano previo a la vinificación

    -Se elabora en pequeñas piletas de concreto usando levadura nativa

    -Maceración pre fermentativa de 5 días

    -Fermentaciones entre 26ºC y 28ºC

    -Maceración post fermentativa de 20 días


    NOTAS DE CATA

    Rojo intenso con reflejos violáceos. nariz floral con notas de cerezas, guindas. Su boca es compleja, fina con taninos moderados y sabor intenso. Su frescuro lo hace un vino único.


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