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    PRODUCTOR Mendel Wines


    VARIEDAD Malbec 2018


    LUGAR DE ELABORACIÓN Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.


    VINIFICACIÓN

    -Selección manual de bayas en mesa de selección.

    -Fermentación en tanques de 80 Hl con pisoneo manual las primeras semanas.

    -Maceración total tres semanas.

    -Prensado neumático a baja presión.

    -Fermentación maloláctica en tanques y barricas.

    -Crianza en barricas de roble francés de segundo y tercer uso para el 50% del vino por

     12 meses, el otro 50% crianza en tanques de acero inoxidable.

    -Clarificación suave y sin filtración.

    -Embotellado en Octubre 2019.


    NOTAS DE CATA

    Color rojo rubí intenso. En nariz muy frutado y fresco. Predominan los aromas de frutos rojos maduros como frambuesa, ciruela y frutos negros como moras, también presenta notas florales de violetas. Por el añejamiento en roble francés se destacan notas como vainilla, caramelo y especias que aportan complejidad. En boca es un vino de muy amable, frutado y fácil de beber. Las notas frutadas y florales así como la acidez le aportan intensidad, frescura y vivacidad. Sus taninos son maduros y dulces, otorgándole buen cuerpo y equilibrio.

    Lunta Malbec

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    PRODUCTOR Mendel Wines


    VARIEDAD Malbec 2018


    LUGAR DE ELABORACIÓN Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.


    VINIFICACIÓN

    -Selección manual de bayas en mesa de selección.

    -Fermentación en tanques de 80 Hl con pisoneo manual las primeras semanas.

    -Maceración total tres semanas.

    -Prensado neumático a baja presión.

    -Fermentación maloláctica en tanques y barricas.

    -Crianza en barricas de roble francés de segundo y tercer uso para el 50% del vino por

     12 meses, el otro 50% crianza en tanques de acero inoxidable.

    -Clarificación suave y sin filtración.

    -Embotellado en Octubre 2019.


    NOTAS DE CATA

    Color rojo rubí intenso. En nariz muy frutado y fresco. Predominan los aromas de frutos rojos maduros como frambuesa, ciruela y frutos negros como moras, también presenta notas florales de violetas. Por el añejamiento en roble francés se destacan notas como vainilla, caramelo y especias que aportan complejidad. En boca es un vino de muy amable, frutado y fácil de beber. Las notas frutadas y florales así como la acidez le aportan intensidad, frescura y vivacidad. Sus taninos son maduros y dulces, otorgándole buen cuerpo y equilibrio.

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