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    RODUCTOR Bodega Funckenhausen


    VARIEDAD Malbec 2017


    LUGAR DE ELABORACIÓN San Rafael. Provincia de Mendoza, Argentina.


    CRIANZA 12 Meses de roble francés


    VINIFICACIÓN

    -Selección de racimos y despalillado

    -La fermentación se realiza en tanques chicos de acero inoxidable a temperaturas controladas (25ºC - 28ºC) con levaduras seleccionadas

    -Periodo de maceración de aproximadamente 21 días

    -Fermentación maloláctica espontánea

    -El vino tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 225 lts.

    -Armado del corte de vino de las distintas parcelas

    -Clarificado y leve filtrado previo a embotellado

    -Estiba en botella de al menos 12 meses antes de ser lanzado al mercado


    NOTAS DE CATA

    A la vista se destaca un color rubí intenso y profundo. En nariz presenta notas a pimiento y frutas negras. En boca se reafirman aromas y se perciben taninos maduros, cuerpo y un final de persistencia media.

    La Espera Reserva Malbec

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    VARIEDAD Malbec 2017


    LUGAR DE ELABORACIÓN San Rafael. Provincia de Mendoza, Argentina.


    CRIANZA 12 Meses de roble francés


    VINIFICACIÓN

    -Selección de racimos y despalillado

    -La fermentación se realiza en tanques chicos de acero inoxidable a temperaturas controladas (25ºC - 28ºC) con levaduras seleccionadas

    -Periodo de maceración de aproximadamente 21 días

    -Fermentación maloláctica espontánea

    -El vino tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 225 lts.

    -Armado del corte de vino de las distintas parcelas

    -Clarificado y leve filtrado previo a embotellado

    -Estiba en botella de al menos 12 meses antes de ser lanzado al mercado


    NOTAS DE CATA

    A la vista se destaca un color rubí intenso y profundo. En nariz presenta notas a pimiento y frutas negras. En boca se reafirman aromas y se perciben taninos maduros, cuerpo y un final de persistencia media.

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