PRODUCTOR Antigal Winery
VARIEDAD Cabernet Savignon 2018
LUGAR DE ELABORACIÓN Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA 10 meses en barricas de roble francés y americano
VINIFICACIÓN
-Las uvas cosechadas a mano, de enredaderas muy podadas en uno de los viñedos del Valle de Uco, a gran altitud de Antigal, se enfrían de inmediato y se clasifican por duplicado a su llegada a la bodega.
-La tecnología alimentada por gravedad de la instalación permite una vinificación ultra suave, que protege el verdadero carácter varietal de la uva y una acidez equilibrada.
NOTAS DE CATA
Color rojo rubí, intenso y brillante. En nariz presenta notas a pimienta blanca, canela, frutos negros, excelente expresión varietal, notas a vainilla, coco, dulce de leche, buen equilibrio con la madera. En boca, taninos prominentes, redondo, persistente y buen balance acidez.
$1.300,00
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PRODUCTOR Antigal Winery
VARIEDAD Cabernet Savignon 2018
LUGAR DE ELABORACIÓN Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA 10 meses en barricas de roble francés y americano
VINIFICACIÓN
-Las uvas cosechadas a mano, de enredaderas muy podadas en uno de los viñedos del Valle de Uco, a gran altitud de Antigal, se enfrían de inmediato y se clasifican por duplicado a su llegada a la bodega.
-La tecnología alimentada por gravedad de la instalación permite una vinificación ultra suave, que protege el verdadero carácter varietal de la uva y una acidez equilibrada.
NOTAS DE CATA
Color rojo rubí, intenso y brillante. En nariz presenta notas a pimienta blanca, canela, frutos negros, excelente expresión varietal, notas a vainilla, coco, dulce de leche, buen equilibrio con la madera. En boca, taninos prominentes, redondo, persistente y buen balance acidez.
