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    PRODUCTOR LUI Wines


    VARIEDAD Cabernet Sauvignon 2018


    LUGAR DE ELABORACIÓN Alto Agrelo, Lujan de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.


    VINIFICACIÓN

    -Selección de racimos y despalillado de granos.

    -Maceración prefermentativa por 48 hrs.

    -10 días de fermentación alcohólica. 3 días de maceración post fermentativa.

    -Fermentación maloláctica natural.

    -Maduración del 60% del corte en barricas de roble de 2do y 3er uso: 60% francés y 40% americano por 10 meses.

    -Guarda de 6 meses en botella.


    NOTAS DE CATA

    Color rojo rubí con tonos violetas oscuros. Aromas a la nariz es intenso y complejo donde se conjugan pimientos, mora, cereza negra, que se entremezclan con notas a vainilla y chocolate. Boca es equilibrado y armónico, de taninos maduros y dulces, ofrece un largo y persistente final.

    LUI Reserva Cabernet Sauvignon

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    VARIEDAD Cabernet Sauvignon 2018


    LUGAR DE ELABORACIÓN Alto Agrelo, Lujan de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.


    VINIFICACIÓN

    -Selección de racimos y despalillado de granos.

    -Maceración prefermentativa por 48 hrs.

    -10 días de fermentación alcohólica. 3 días de maceración post fermentativa.

    -Fermentación maloláctica natural.

    -Maduración del 60% del corte en barricas de roble de 2do y 3er uso: 60% francés y 40% americano por 10 meses.

    -Guarda de 6 meses en botella.


    NOTAS DE CATA

    Color rojo rubí con tonos violetas oscuros. Aromas a la nariz es intenso y complejo donde se conjugan pimientos, mora, cereza negra, que se entremezclan con notas a vainilla y chocolate. Boca es equilibrado y armónico, de taninos maduros y dulces, ofrece un largo y persistente final.

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