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    PRODUCTOR Piedra Negra


    VARIEDAD Pinot Gris 2020


    LUGAR DE ELABORACIÓN Los Chacayes, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.


    VINIFICIACIÓN

    La cosecha se realiza durante las últimas dos semanas de febrero. Clarificamos naturalmente el mosto mediante tratamiento con frío, después lo hacemos fermentar a baja temperatura con levaduras seleccionadas.

    CRIANZA : Crianza sobre lías finas durante 3 meses en cuvas de acero inoxidable con varios remontajes semanales para terminar de darle cuerpo y volumen a la boca.


    NOTAS DE CATA

    Limpido color verdoso con reflejos brillantes. Aroma fresco y levemente floral sostenido con perfil frutoso de durazno y damasco. Intenso y complejo abriéndose con el tiempo y demostrando sus particularides. Entrada muy fresca. Una boca llena y sostenida por una muy buena acidez y una linda persistencia aromática.

    Vuela Pinot Gris

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    PRODUCTOR Piedra Negra


    VARIEDAD Pinot Gris 2020


    LUGAR DE ELABORACIÓN Los Chacayes, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.


    VINIFICIACIÓN

    La cosecha se realiza durante las últimas dos semanas de febrero. Clarificamos naturalmente el mosto mediante tratamiento con frío, después lo hacemos fermentar a baja temperatura con levaduras seleccionadas.

    CRIANZA : Crianza sobre lías finas durante 3 meses en cuvas de acero inoxidable con varios remontajes semanales para terminar de darle cuerpo y volumen a la boca.


    NOTAS DE CATA

    Limpido color verdoso con reflejos brillantes. Aroma fresco y levemente floral sostenido con perfil frutoso de durazno y damasco. Intenso y complejo abriéndose con el tiempo y demostrando sus particularides. Entrada muy fresca. Una boca llena y sostenida por una muy buena acidez y una linda persistencia aromática.

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