PRODUCTOR Paso a Paso Wines
VARIEDAD 50% Criolla Grande, 25% Moscatel Rosado, 12% Torrontés Sanjuanino, 13% Pedro Giménez 2019
LUGAR DE ELABORACIÓN Montecaseros, San Martín. Provincia de Mendoza, Argentina.
VINIFICACIÓN
-MOLIENDA: Sin escobajos 100%
-FERMENTACIÓN: Cofermentación lenta de 4 variedades criollas, 50% con pieles. Levaduras nativas. Recipiente abierto.
-MACERACIÓN PELICULAR: 20 días sólo con las pieles del Moscatel , Torrontés y Pedro Gimenez.
-MALOLÁCTICA: Parcial.
Las Criollas de Don Graciano Criolla Grande
$2.350,00
3 cuotas sin interés de $783,33
Descuento pagando por transferencia bancaria ó efectivo
PRODUCTOR Paso a Paso Wines
VARIEDAD 50% Criolla Grande, 25% Moscatel Rosado, 12% Torrontés Sanjuanino, 13% Pedro Giménez 2019
LUGAR DE ELABORACIÓN Montecaseros, San Martín. Provincia de Mendoza, Argentina.
VINIFICACIÓN
-MOLIENDA: Sin escobajos 100%
-FERMENTACIÓN: Cofermentación lenta de 4 variedades criollas, 50% con pieles. Levaduras nativas. Recipiente abierto.
-MACERACIÓN PELICULAR: 20 días sólo con las pieles del Moscatel , Torrontés y Pedro Gimenez.
-MALOLÁCTICA: Parcial.