PRODUCTOR Mendel Wines
VARIEDAD Pinot Noir, Cabernet Franc, Merlot 2020
LUGAR DE ELABORACIÓN Paraje Altamira, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
VINIFICACIÓN
-Prensado del racimo entero en prensa neumática.
-Fermentación: los mostos se fermentan por separado en pequeños tanques de acero inoxidable a 16°C.
-Sin fermentación maloláctica, a fin de preservar su máxima frescura.
-Se realiza el corte luego de la fermentación para proceder al embotellado.
NOTAS DE CATA
Color rosa pálido con delicados matices color piel de cebolla. Nariz aromas intensos, frutados y frescos con notas que recuerdan el durazno blanco, ananás y cítricos. Boca es un vino fresco, frutado, muy suave y fácil de beber. Su frescura le confiere un final persistente.
PRODUCTOR Mendel Wines
VARIEDAD Pinot Noir, Cabernet Franc, Merlot 2020
LUGAR DE ELABORACIÓN Paraje Altamira, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
VINIFICACIÓN
-Prensado del racimo entero en prensa neumática.
-Fermentación: los mostos se fermentan por separado en pequeños tanques de acero inoxidable a 16°C.
-Sin fermentación maloláctica, a fin de preservar su máxima frescura.
-Se realiza el corte luego de la fermentación para proceder al embotellado.
NOTAS DE CATA
Color rosa pálido con delicados matices color piel de cebolla. Nariz aromas intensos, frutados y frescos con notas que recuerdan el durazno blanco, ananás y cítricos. Boca es un vino fresco, frutado, muy suave y fácil de beber. Su frescura le confiere un final persistente.
