PRODUCTOR Mendel Wines


    VARIEDAD Pinot Noir, Cabernet Franc, Merlot 2020


    LUGAR DE ELABORACIÓN Paraje Altamira, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.


    VINIFICACIÓN

    -Prensado del racimo entero en prensa neumática.

    -Fermentación: los mostos se fermentan por separado en pequeños tanques de acero inoxidable a 16°C.

    -Sin fermentación maloláctica, a fin de preservar su máxima frescura.

    -Se realiza el corte luego de la fermentación para proceder al embotellado.


    NOTAS DE CATA

    Color rosa pálido con delicados matices color piel de cebolla. Nariz aromas intensos, frutados y frescos con notas que recuerdan el durazno blanco, ananás y cítricos. Boca es un vino fresco, frutado, muy suave y fácil de beber. Su frescura le confiere un final persistente.

    Mendel Rosadía

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    PRODUCTOR Mendel Wines


    VARIEDAD Pinot Noir, Cabernet Franc, Merlot 2020


    LUGAR DE ELABORACIÓN Paraje Altamira, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.


    VINIFICACIÓN

    -Prensado del racimo entero en prensa neumática.

    -Fermentación: los mostos se fermentan por separado en pequeños tanques de acero inoxidable a 16°C.

    -Sin fermentación maloláctica, a fin de preservar su máxima frescura.

    -Se realiza el corte luego de la fermentación para proceder al embotellado.


    NOTAS DE CATA

    Color rosa pálido con delicados matices color piel de cebolla. Nariz aromas intensos, frutados y frescos con notas que recuerdan el durazno blanco, ananás y cítricos. Boca es un vino fresco, frutado, muy suave y fácil de beber. Su frescura le confiere un final persistente.

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