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    PRODUCTOR La Coste de Los Andes


    VARIEDAD Torrontés 2019


    LUGAR DE ELABORACIÓN Alto Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.


    ENÓLOGO ASESOR Michel Rolland.


    CERTIFICACIÓN ORGÁNICA

    Todos nuestros procesos son orgánicos certificados.

    Los viñedos son certificados por Letis y la bodega y vinos por Argencert.


    VINIFICACIÓN

    -Raleo y selección de racimos en finca luego de elegir las mejores hileras del viñedo.

    -Cosecha manual en cajas de 15 kg.

    -Selección de racimos y prensado directo en ambiente reductivo.

    -Fermentación a baja temperatura durante 15 días en vasijas ovoides de hormigón.


    NOTAS DE CATA

    Color amarillo verdoso con reflejos dorados. Aromas cítricos y florales, con notas bien definidas que recuerdan a frutas como kiwi y pomelo. En boca es expresivo, donde se destacan balance y complejidad. Un buen exponente de esta variedad, siendo de una zona donde no es común encontrarlo.

    Andillian Torrontés

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    VARIEDAD Torrontés 2019


    LUGAR DE ELABORACIÓN Alto Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.


    ENÓLOGO ASESOR Michel Rolland.


    CERTIFICACIÓN ORGÁNICA

    Todos nuestros procesos son orgánicos certificados.

    Los viñedos son certificados por Letis y la bodega y vinos por Argencert.


    VINIFICACIÓN

    -Raleo y selección de racimos en finca luego de elegir las mejores hileras del viñedo.

    -Cosecha manual en cajas de 15 kg.

    -Selección de racimos y prensado directo en ambiente reductivo.

    -Fermentación a baja temperatura durante 15 días en vasijas ovoides de hormigón.


    NOTAS DE CATA

    Color amarillo verdoso con reflejos dorados. Aromas cítricos y florales, con notas bien definidas que recuerdan a frutas como kiwi y pomelo. En boca es expresivo, donde se destacan balance y complejidad. Un buen exponente de esta variedad, siendo de una zona donde no es común encontrarlo.

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